Cultivar e Colher em Casa
- 5 de dez. de 2016
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Plantar e colher alimentos não precisa ser exclusivamente para os agricultores ou pessoas que moram no campo. Hoje percebemos que não é o fato de viver na cidade que nos afasta da Natureza, pois cuidar de um simples vaso com alface, por exemplo, pode mudar nossa relação com o alimento e conexão com a terra.
Essa arte nos proporciona paz, saúde e inúmeros aprendizados a respeito da vida, um deles que notamos aqui, vendo nossa horta crescer, é saber aguardar o tempo certo para tudo.
Iniciar sua própria horta é fácil e não requer muita experiência, apenas a vontade e o devido cuidado com cada hortaliça plantada. Em geral, as plantas precisam de LUZ DO SOL, ÁGUA, UMA TERRA BEM PREPARADA E MUITO CARINHO.
Para preparar o seu vaso em casa:
– Coloque no fundo do vaso argila expandida, pedriscos ou qualquer material deste tipo;
– Certifique-se que o vaso tem furos embaixo para auxiliar no escoamento do excesso de água;
– Por cima dos pedriscos adicione a terra, misturada em partes iguais com húmus de minhoca(assim temos um bom substrato. Existem outras técnicas de preparo de substrato que podemos falar em outra postagem!);
– Nosso vaso está pronto para receber a muda ou semente de hortaliça.
– Por cima de tudo podemos colocar uma fina camada de serragem ou folhas secas, que ajudam a manter o ambiente úmido, evitar a perda de água e proporcionar um local agradável para a planta.
Coloque seu vaso em um local que receba pelo menos 4 horas de luz solar por dia (o melhor é o sol da manhã). O tempo necessário de luz do sol varia um pouco entre as espécies, mas no geral quatro horas garantem um bom desenvolvimento. Se notar que sua planta está crescendo muito verticalmente e ficando amarelada, é sinal de que precisa de mais luz solar. Regue com coerência. Não é necessário exagerar na água, assim como nunca deixar o vaso ficar ressecado. Em geral uma vez ao dia é suficiente.
As pessoas que moram em espaços pequenos, podem utilizar os modelos de horta vertical, próprios para pequenos espaços, pendurados na parede, terraço, varandas, etc.
IMPORTANTE: Certifique-se de proporcionar um local adequado para cada tipo de planta. No caso de plantas trepadeiras como tomate, pepino ou morango, por exemplo, adicione ao vaso uma haste (um pequeno bambu ou madeira) como apoio para que elas possam subir. Também podemos utilizar treliças ou linhas para que elas se apóiem.
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