Da floresta à merenda
- 24 de jan. de 2018
- 1 min de leitura
A cozinheira Bela Gil e a nutricionista Neide Rigo foram até o Pará aprender sobre a produção do babaçu (e derivados) e trocar receitas com merendeiras da região de Altamira para incluir a farinha de babaçu na merenda escolar. Este é um produto da floresta, sem agrotóxicos, trabalhado por ribeirinhos, indígenas e extrativistas da Terra do Meio, Pará. Só amor.
Comentários