Veganismo e orgânicos: atos de resistência

Muito além de uma dieta saudável, o consumo de produtos orgânicos e veganos são atos de resistência. A indústria alimentícia e sua produção desenfreada que preza sob todos os aspectos o lucro e rentabilidade, está começando a se ver mais exposta, à medida em que a comunicação do mundo contemporâneo se intensifica e a busca por mais informações e detalhes daquilo que consumimos (e o que geramos com isso) se torna mais fácil e acessível. Junto a isso, cresce a preocupação e se amplia a percepção de que realmente “somos aquilo que comemos”. Afinal, vivemos uma ebulição de doenças modernas que cada vez mais tem uma única resposta: estilo de vida. E pra arrematar esse cenário, hoje vivemos uma crise política onde grandes protagonistas da história são os maiores produtores de alimentos do País, principalmente de origem animal.

Quando fazemos uma escolha de uma tomada de consciência na relação com a nossa alimentação, automaticamente estamos gerando um impacto. Por menor que possa parecer, fazemos uma pequena força de oposição a toda uma cadeia produtiva baseada em exploração da terra e de pessoas, escravidão de seres vivos para nosso luxo próprio de necessidades criadas pela sociedade e a intoxicação contínua e já tão normalizada do nosso corpo.

O capitalismo e tudo que envolve esse sistema desigual e opressor talvez ainda esteja longe do seu fim. Mas de fato, dia após dia sentimos os efeitos das últimas décadas e acredito que todos vamos concordar que não tem dado tão certo assim. E cada vez mais me parecem viáveis as pequenas transformações, baseadas nessa tomada de consciência, e a partir disso das escolhas que fazemos. Abrir as possibilidade na nossa vida para encontrar os caminhos de sustentar essas escolhas de forma a contribuir energeticamente em cadeias produtivas mais justas e sustentáveis nos coloca em contato com nosso potencial criativo e também com redes de pessoas que estão optando pelo mesmo caminho. Porque não é somente dinheiro que sustenta escolhas, mas sim redes de apoio e pensamentos comuns.

Resistimos ao sistema atual quando encontramos esses caminhos e os fortalecemos. Fazemos a oposição quando compramos de um produtor orgânico. Fazemos a oposição quando nos negamos a ter na base da alimentação derivados de animal. Talvez em algum momento da Humanidade isso tenha feito sentido. Mas nada que pára no tempo parece ser a melhor opção. Afinal, a mudança é constante, dentro e fora. Nossas células morrem e nascem a todo segundo. A vida se transforma e essa é a essência dessa grande teia que se sustenta em equilíbrio dinâmico, em movimento, nunca estático.

Dançar esse ritmo, se permitir trilhar um caminho baseado na consciência e não em ser manipulado a todo momento por aqueles poucos que ganham muito as nossas custas, significa uma emancipação, uma libertação e quem sabe até mesmo um crescimento espiritual. Dizer 'não' é uma escolha. Encontrar argumentos para se manter como a marionete que tanto gera lucro é exatamente o que os poderosos esperam de nós. Afinal, esse posicionamento de resistência por muito foi papo de hippie, comunista, alternativo. Mas cada dia mais estamos vivendo na pele as consequências do consumo pelo consumo, o consumo pela idéias de necessidades que não existem.

O que precisamos é viver e sustentar a teia da vida. Para nunca faltar nada a ninguém, o consumo clama por ser consciente. A abundância da natureza é uma realidade, nos permitir respeitá-la e lembrar que sim somos parte deste todo é altamente necessário para que nossos filhos e netos possam ter acesso a uma vida digna, fora do paradigma da escassez, respeitando os ciclos, respeitando os seres vivos e os seres humanos. Por mais que tenhamos errado em várias partes do caminho, ainda merecemos viver em harmonia e com acesso a comida de verdade que sempre veio de um mesmo lugar: da terra.

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